話題の食中毒って知ってます？

天下一武道会

◆最新食中毒ニュース



http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080728-00000103-jij-soci
　名古屋市は28日、タレントたむらけんじ（本名田村憲司）さんが経営する「炭火焼肉たむら名古屋店」（名古屋市中区）で食事をした男性4人が下痢や発熱、腹痛などの症状を訴え、うち3人から食中毒の原因菌であるカンピロバクターが検出されたと発表した。うち1人は入院したが、既に退院したという。市中保健所は食中毒と断定し、安全性が確認されるまでの間、同店を営業禁止処分とした。　

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・実は、秋の食中毒が多いと聞きました。 なぜ秋に多い..
実は、秋の食中毒が多いと聞きました。なぜ秋に多いのですか？

・　Ｕくんの欠勤 ? 診断書を請求・提出すべきか？ ? ..
　Ｕくんの欠勤 ? 診断書を請求・提出すべきか？ ? 　　かるい下痢・嘔吐の症状があり、食中毒の可能性があると思われた。　ニュースを見て「ノロウィルスではないか？」と思った。　熱はなかったが、とりあえず休むことにした（今日で３日目）。　　病院に行くと「原因は分らない」といって胃の薬をくれた。　職場の上司に相談すると「よくなるまで休めばいい」と云われた。　同僚は「病院より保健所のほうが信頼できる」と教えてくれた。　　保健所に行くと「診断書は出すが、病名は書けない」と云われた。　そのあと電話で「感染経路にあたる食堂などを実地に調査したところ、食中毒やウィルスの可能性は低いと思われる」と連絡があった。

・食中毒について質問です。 私は以前、とんかつを食べ..
食中毒について質問です。私は以前、とんかつを食べて「あたった」事があり、その際に周りの人間から「熱がとおってなかったんだろうね」と言われた事がありました。そこで疑問なのですが、・とんかつに火がよく通ってなかったから、本当に食あたり症状を引き起こすのか・牛肉の場合、昔はよくミディアムレアで食べていたのですが、食あたり以後は赤みの残った肉が怖くてウェルダンで食べているのですが、やはりレアなどの半焼け状態は食あたりの危険性が高まるのでしょうか？・牛、豚、鳥のなかでは、よく鶏肉は危険だ（あたりやすい）という話を耳にしますが、やはりそうなのでしょうか？以上のことにつきまして、学術的な根拠をそえてご回答いただければ幸いです。



◆今日のyoutube動画
◆横浜開港記念みなと祭　国際花火大会2008その6◆




投稿者:まさぽん | 未分類 | 2008-07-28 T19:29


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